1966 Burdur Doğumlu Olan Vildan Değirmenci Hacettepe Üniversitesi Sağlık İdaresi Yüksekokulu Mezunudur. Gaziantep Üniversitesi Tıp Fakültesi Hastanesi Kurucu Yöneticilerinden Olan Değirmenci, aynı Üniversitede Sosyal Bilimler Enstitüsünde Yüksek Lisans yapmıştır.

Evli ve iki çocuklu olan Değirmenci, Hastane Kalkındırma ve Sosyal yardım Derneği Başkanlığı, Gaziantep Üniversitesi Döner Sermaye İşletme Koordinatörlüğü, Sağlık MeslekYüksekokulu Öğretim Elemanı gibi görevlerinin yanısıra Edebiyat ve Halkoyunları alanında pek çok ödülün de sahibidir. Halen, aynı  Üniversitede Hastane Müdürü olarak çalışmakta olan Değirmenci'nin mesleki anlamda makale ve araştırmaları mevcuttur.